Kakav je proces proizvodnje od početka do kraja? Uključuje li korake poput miješanja, oblikovanja, pečenja i pakiranja?
Jedan od vodećih proizvoda HG-a je HG-BC Potpuno-automatska proizvodna linija torte za medvjede , vrhunska otopina dizajnirana za proizvodnju kolača u obliku medvjeda s fleksibilnošću za smještaj različitih veličina i središnjih punjenja poput vrhnja ili čokolade. Ova proizvodna linija brzo dobiva na popularnosti zbog mogućnosti visoke učinkovitosti, automatizacije i prilagodbe, omogućavajući tvrtkama da povećaju proizvodnju, a istovremeno minimiziraju troškove rada.
Proizvodnja HG-BC linije za proizvodnju kolača s punim automatskom medvjedom
Proces proizvodnje HG-BC linije za proizvodnju kolača s punim automatskom medvjedom pojednostavljen je kako bi se osiguralo visokokvalitetne, konzistentne proizvode s minimalnom ručnom intervencijom. Ispod je detaljan pogled na korake koji su uključeni:
Priprema i miješanje sastojaka
Proces započinje pripremom sirovih sastojaka, uključujući brašno, šećer, jaja i druge komponente kolača. Ti se sastojci učitavaju u sustav radi automatizirane obrade.
Mikser za prozračivanje, jedinstvena značajka ove linije, kombinira sirovine u fino, glatko tijesto. Za razliku od standardnih miksera, mikser za prozračivanje osigurava optimalnu teksturu, stvarajući lagane i pahuljaste kolače ravnomjerno zračenjem smjese.
Odlaganje i oblikovanje
Tijesto se zatim prenosi u naprednog štednjaka, koji precizno kontrolira količinu tijesta u kalupu. To osigurava da je svaki kolač u obliku medvjeda ujednačen u težini i veličini, pružajući konzistenciju u serijama.
Depozitor također igra kritičnu ulogu u oblikovanju kolača u njihov oblik medvjeda, osiguravajući da konačni proizvod ispunjava očekivanja kupaca.
Pečenje
Nakon oblikovanja, kolači se kreću u pećnicu koja kruži vrućim zrakom, gdje su pečene do savršenstva. Pećnica sadrži uvezene japanske plamenice i podesive zone pečenja, omogućujući preciznu kontrolu temperature. To jamči čak i pečenje, osiguravajući da se svaki kolač savršeno skuha sa zlatno smeđom vanjštinom i mekom, vlažnom unutrašnjošću.
Odvojene zone pečenja s različitim temperaturnim postavkama omogućuju prilagođeno pečenje, što je posebno korisno za različite veličine i debljine kolača.
Hlađenje
Nakon pečenja, kolači se prenose u sustav za hlađenje, poput hlađenja ili tunela za hlađenje, gdje se ostavljaju da se ravnomjerno ohlade. Ovaj je korak ključan za održavanje oblika kolača i osiguravanje da budu spremni za punjenje i pakiranje.
Središnje punjenje (neobavezno)
Jedna od značajki izdvajanja Stroj za proizvođač proizvođača torti je njegova sposobnost da medvjede kolače napuni raznim središnjim punjenjima, uključujući vrhnje ili čokoladu. Sustav punjenja automatski raspoređuje punjenje u svaki kolač, osiguravajući konzistenciju i savršenu količinu punjenja svaki put. To dodaje dodatni sloj okusa i prilagođavanja gotovom proizvodu.
Pakiranje (neobavezno)
Za tvrtke koje žele pojednostaviti cijeli svoj proizvodni proces, linija HG-BC može uključivati automatizirane sustave pakiranja. Ovi sustavi zapečaćuju kolače u zaštitnoj ambalaži, spremni za distribuciju. Automatizirani sustav minimizira rad uz održavanje higijene i očuvanje svježine proizvoda.
Ako pakiranje nije uključeno, može se provesti ručno pakiranje, ali automatizirano rješenje značajno smanjuje ljudsku intervenciju.
Kontrola kvalitete i pregled
Kroz cijeli proizvodni proces, automatizirani sustavi za kontrolu kvalitete nadgledaju konzistenciju, provjeru čimbenika kao što su veličina kolača, oblik i distribucija punjenja. Ručni pregledi također se mogu provesti na ključnim točkama kako bi se osiguralo da kolači ispunjavaju visokokvalitetne standarde.
Gotov proizvod
Krajnji rezultat je savršeno pečena, napunjena i pakirana torta za medvjede. Ovisno o zahtjevima kupca, kolači se mogu napraviti u različitim veličinama, s različitim popunjavanjem, osiguravajući da konačni proizvod zadovoljava različite tržišne zahtjeve.
Prednosti HG-BC linije za proizvodnju kolača s punim automatskom medvjedom
Automatizirana proizvodnja: Od miješanja do punjenja i pakiranja, cijeli se postupak automatizira, smanjuje troškove rada i poboljšava učinkovitost.
Prilagodljiva rješenja: HG nudi prilagodljivu proizvodnu liniju prilagođenu specifičnim potrebama kupaca, bilo da se radi o veličini kolača, vrsti punjenja ili proizvodnom kapacitetu.
Napredna tehnologija: Linija sadrži sustav upravljanja PLC zaslonu s dodirnim zaslonom, mikser za prozračivanje, pećnicu visoke performanse i napredni depozitor, a svi zajedno rade na izradi superiornih kolača s medvjedima.
Kvalitetni materijali: napravljeni od visokokvalitetnog od nehrđajućeg čelika 304, proizvodna linija osigurava izdržljivost, lakoću čišćenja i usklađenost s higijenom.
Precizna kontrola: Napredni depozitor jamči precizno upravljanje težinom kolača, dok pećnica za cirkuliranje vrućeg zraka osigurava čak i pečenje s podesivim temperaturnim zonama.
