S poboljšanjem nacionalnog životnog standarda i povećanjem potrošnje, kineska prehrambena industrija strojeva uvodi u razvojnu fazu zdrave transformacije i povećanja vrijednosti. Insajderi iz industrije rekli su da kada prehrambena industrija traži zdravu transformaciju, mora se poboljšati na mnogo načina. Među njima je poboljšanje automatizacije proizvodnje hrane. Za proizvođače prehrambenih strojeva potrebno je ubrzati tehnološku nadogradnju i osigurati znanstvenu i tehnološku podršku poduzećima za proizvodnju hrane.
Proizvodnja i prerada hrane važna je karika u razvoju prehrambene industrije. Hranu ljudi doživljavaju kao nebo, a oblik prerade hrane počeo se javljati vrlo rano i prenosio se ručno. Uz kontinuirano napredovanje reforme industrijalizacije, kineska prehrambena industrija postigla je brzi rast, a industrijska struktura kontinuirano se optimizirala. Potaknuta daljnjom potražnjom, kineska industrija proizvodnje opreme za preradu hrane također je postigla brz razvoj.
Razvoj Kine industrija opreme za preradu hrane može se pratiti do početka 20. stoljeća. Prehrambeno-prerađivačka industrija i industrija proizvodnje prehrambenih strojeva komplementarne su jedna drugoj. Uz kontinuirani uspon kineskog gospodarstva, potražnja za domaćom prehrambenom industrijom nastavlja se nadograđivati, a opseg industrije strojeva za hranu također se brzo širi.
Za prehrambenu industriju duboka prerada tehničkim sredstvima jedan je od važnih načina povećanja dodane vrijednosti hrane u poduzećima. Za sada, duboka razina prerade kineske prehrambene industrije nije duboka, a mnogi segmenti prerade hrane na tržištu hrane još uvijek su na površini. Na primjer, u preradi poljoprivrednih i sporednih proizvoda, omjer prerade u Japanu i Europi može doseći 1:5, u Sjedinjenim Državama može doseći 1:3,7, a omjer prerade u Kini je samo 1:2.
Stoga je u poduzećima za proizvodnju hrane potrebno koristiti automatiziranu opremu za preradu hrane kako bi se poboljšao stupanj duboke obrade hrane, kako bi se dodatno povećala vrijednost hrane. Osim toga, u usporedbi s ručnom proizvodnjom, automatizirana oprema za preradu hrane može smanjiti stupanj ručnog sudjelovanja u određenoj mjeri, čime se smanjuje rizik od sigurnosti hrane uzrokovan ručnim radom i poboljšava prevencija sigurnosti hrane.
Naravno, proizvođači opreme za prehrambene strojeve ne mogu zaustaviti tempo inovacija i istraživanja i razvoja, probijajući se kroz trenutnu situaciju domaćih prehrambenih strojeva uglavnom u nižoj klasi i koristeći razvoj temeljne tehnologije za poboljšanje tehničke razine opreme, promičući na taj način vrhunska oprema. Konkretno, prerada hrane u Kini je raznolikija, stoga ima veće zahtjeve u pogledu performansi, procesa i opsega primjene strojeva za hranu.
Osim toga, proizvođači opreme također bi trebali ojačati integraciju informacijske tehnologije i proizvodnih procesa, napraviti opremu i modernizaciju, inteligenciju, digitalnu integraciju, tako da ljudi i strojevi odgovaraju softverom za postizanje bolje komunikacije i razmjene, tako da cijela hrana Stvarna proizvodna situacija mehanizacije ima dobru ulogu prilagodbe. Osim toga, proizvodnoj liniji može dati finu obradu i fleksibilne proizvodne mogućnosti, kako bi se povećala proizvodnja, poboljšala kvaliteta, smanjili troškovi itd., poboljšala tehnička integracija i tako razbio monopol stranih tvrtki na tržištu.
Nije teško ustanoviti da svijest potrošača o zaštiti sigurnosti hrane raste iz dana u dan. Ova potražnja tjera prehrambene tvrtke i industrije da traže zdravu transformaciju, povećavaju vrijednost proizvoda na temelju osiguranja sigurnosti hrane i pronalaze tržišne prodore. Na temelju toga, poduzeća za proizvodnju hrane trebaju koristiti automatiziranu proizvodnu opremu za poboljšanje razine dubinske obrade hrane, a proizvođači strojeva i opreme za hranu moraju poboljšati tehničku razinu opreme kako bi postigli digitalizaciju proizvodnje, automatizaciju i inteligenciju.
Shanghai HG（hengguang） Food Machinery Co.,ltd., čija je glavna tvornica izgrađena 1970-ih. Tijekom svog gotovo 40-godišnjeg iskustva u projektiranju i proizvodnji strojeva za hranu, sada se razvilo u poduzeće sa snažnom tehničkom snagom, velikim ugledom na lokalnom i globalnom tržištu. Za više informacija, molimo posjetite našu web stranicu.
