Mutilica se koristi za miješanje tijesta oblatni. Tijesto koje se miješa u spremniku za miješanje transportira se pomoću pumpe za gnojnicu u bačvu za skladištenje prijenosa za kasniju upotrebu. Tijesto će biti pod pritiskom pumpe za prijenos tijesta kada to bude potrebno pećnici. Zapeći u pećnicu
Pećnica je vrlo važna u liniji za proizvodnju vafla. Sustav za pečenje oblatni koristi plin za zagrijavanje ploče za pečenje, a tijesto se automatski kontrolira tako da pokriva ploču za pečenje sve dok pečena oblatna ne izađe iz pećnice. Ravnomjerno ispeći i proizvesti oblatne koje zadovoljavaju kvalitetu za daljnju obradu. Za kontrolu temperature pećnice predviđen je ormar za ručnu kontrolu temperature.
Stroj za spajanje oblatni uzima pečene oblatne i čisti ostatak praha na oblatnama, te ih šalje u kanal za hlađenje, lagano prenoseći vruće oblatne kako se ne bi oštetile. Svi dijelovi koji dolaze u dodir s hranom izrađeni su od nehrđajućeg čelika SUS304 i proizvodnje PU trake za hranu.
Stroj za hladnu foliju poboljšava prirodni učinak hlađenja vafla. Ovaj stroj služi za ublažavanje utjecaja toplinskog stresa na oblatnu tijekom pečenja. Ako se pločica ne može lagano ohladiti, zbog utjecaja toplinskog naprezanja, lako će se slomiti malim udarcem. Ovaj stroj se također naziva stroj za opuštanje toplinskog naprezanja. Ovo je poboljšani sustav koji može povećati širinu i visinu transportne ruke prema vašim zahtjevima.
Stroj za premazivanje kremom važan je stroj koji određuje raspodjelu broja oblatni i slojeva kreme. Ima sljedeće funkcije: na ohlađenu oblatnu premazati kremu, ravnomjerno rasporediti kremu i namazati slojeve kreme na svaki sloj torte, a zatim lagano utisnuti tortu i kremu da se međusobno spoje. Broj korova kreme i oblatni po potrebi se može podesiti na 3\4\5 korova, a aparat automatski izračunava podešeni broj korova. Valjak za punjenje opremljen je automatskim uređajem za kontinuiranu kontrolu temperature. Debljina svakog sloja kreme također se može prilagoditi.
Pokretna traka može dostaviti prešane blokove oblatni do rezača kolača prema potrebi.
Stroj za rezanje kolača je stroj za rezanje čelične žice, koji se koristi za rezanje kolača s oblatnama. Veličina se prema potrebi može unaprijed kontrolirati. Akcija rezanja može se dovršiti kontinuirano. Stroj je mehanički međusobno povezan i elektronički kontroliran, tako da ga stroj može lagano podešavati. Dvosmjerno rezanje i konverzija mogu se dovršiti automatski. Površina strukture u dodiru s hranom izrađena je od nehrđajućeg čelika SUS304.
Ovaj uređaj je mikser od nehrđajućeg čelika SUS304 koji se koristi za proizvodnju maslaca. Sastoji se od uređaja za miješanje u obliku miješalice. Pogoni ga motor od 4,5Kw. Sustav za prevrtanje koji se koristi za izbacivanje kreme iz miksera pokreće motor od 0,55 Kw. Vrijeme miksanja ovisi o sastojcima kreme.
HG Stroj za proizvodnju Wafer Stick-a je domaća proizvodna linija nove generacije, može proizvoditi hrskave i visokokvalitetne šuplje ili punjene oblatne štapiće različitih oblika i veličina
