Zbog različitih namjena i opreme, stroj za puhastu hranu ima sljedeća tri tipa: jedan je za korištenje ekstrudera tipa stiskanja za proizvodnju malih namirnica od kukuruza i krumpira; drugi je korištenje ekstrudera tipa stiskanja za korištenje biljnih proteina kao sirovine. Proizvodnja proteinske hrane poput tkiva (biljno meso); Treće, korištenje žitarica, graha ili krumpira kao sirovina, nakon puhanja kako bi se napravila osnovna hrana. Uz probnu proizvodnju ekstrudera s neizravnim zagrijavanjem, pripremana je i raznovrsna napuhana hrana pomoću rafiniranog praha za napuhavanje.
Stoga bi ekstruder trebao nastojati poboljšati i zadovoljiti potražnju na tržištu. S jedne strane, treba ojačati inovacijski kapacitet proizvođača strojeva za ekspanziju hrane, s druge strane, treba ojačati svijest o marki poduzeća; uz to treba povećati koncentraciju proizvodnje.
Proizvodni uvjeti koje treba imati stroj za ekspanziju
Strojevi za puhanje, kao i općenito strojevi za hranu, ne samo da moraju ispunjavati proizvodne uvjete koje treba posjedovati kao mehanička oprema, već moraju ispunjavati i posebne uvjete potrebne za hranu. Gledajući razvojne potrebe industrije, one se mogu razmatrati sa sljedeća četiri aspekta:
1. Primjenjivost ljestvice. Oprema koju koriste kineska poduzeća za preradu napuhane hrane uglavnom je podijeljena na tri razine: veliku, srednju i malu. U skladu s nacionalnom industrijskom politikom i zahtjevima za razvoj industrije, usredotočit ćemo se na razvoj srednjih i velikih proizvodnih razmjera, dok bi mala proizvodna poduzeća trebala biti samodestruktivna prema zakonima tržišnog gospodarstva. Međutim, oprema koju proizvodi kineska industrija proizvodnje strojeva za puhanje uglavnom je opremljena malim i srednjim poduzećima, a kompletni setovi opreme velikih razmjera i dalje se uvoze.
2. Sigurnosna primjenjivost. Sigurnosna primjenjivost je mehanička sigurnost, sigurnost proizvodnje i sigurnost hrane u obradi lisnate hrane. Prvo, mehanička sigurnost. To je rezultat odsustva štete uzrokovane strojevima, što smanjuje mehanički rizik na nižu granicu. Drugi je sigurnost proizvodnje. Dovoljan je za sigurnu proizvodnju, industrijsku higijenu te sigurnost i zdravlje zaposlenika u proizvodnji. Sigurnosno ponašanje ljudi i materijalni uvjeti potrebni za sigurnu proizvodnju uređuju se u smislu upravljanja, tehnologije proizvodnje i upotrebe opreme. Treće je sigurnost hrane. Oprema za proizvodnju hrane za pse uglavnom uključuje higijenu hrane, kvalitetu hrane, hranjivost hrane i druge povezane aspekte.
3. Potpuna podobnost. U industrijaliziranoj preradi hrane, većinu njih ne proizvodi jedan stroj, već se povezuju u proizvodnu liniju za rad. Stoga je prikladnost pakiranja važan dio osiguravanja kontinuiranog rada, uravnotežene proizvodnje, učinka obrade i kvalitete proizvoda. Kompletan skup načela je postići razumnu ekonomsku ljestvicu, ispuniti tehničke zahtjeve procesa i razumno podudaranje između opreme i opreme, tako da je proizvodna linija normalna. Rad, sigurnost i zdravlje, ušteda energije i jednostavno održavanje, osiguravaju napredan, racionalan i pouzdan stroj.
4. Higijenska primjenjivost. To je zahtjev za mehaničku strukturu proširene strukture dizajna i proizvodnog procesa strojeva za puhastu hranu, koji uglavnom uključuje strukturne materijale, površinsku strukturu, mogućnost čišćenja, trajnost i mogućnost pregleda površine koja je u kontaktu s proizvodom i površine koja nije u kontaktu s proizvodom; za strojeve za hranu. Mehanička struktura treba identificirati ključne kontrolne točke za sanitarne opasnosti i poduzeti mjere za osiguravanje sanitarnih zahtjeva mehaničke strukture.
