Upute za rad na čišćenju linije za proizvodnju keksa

linija za proizvodnju keksa je uređaj za izradu velikih serija keksa i druge hrane odjednom. Unutarnja relativnost uređaja vrlo je komplicirana. Postoji mnogo ključnih točaka. Čišćenje treba obaviti na vrijeme na kraju primjene.
U procesu rada proizvodne linije stroja za kekse, neizbježno je da u kutu opreme ima troske i nenamjerno otpalih keksa. Nije ga lako pronaći u malim kutovima. Nakon dužeg vremena zagadit će svježe namirnice, pa se mora na vrijeme dezinficirati. Oprema za higijenu hrane i sigurnost hrane moraju se visoko cijeniti.

Zatim biste trebali obratiti pozornost na ove točke prilikom čišćenja:
1. Prije čišćenja provjerite je li prekidačko napajanje isključeno kako biste osigurali sigurnost osoblja za čišćenje,
2. Obratite pozornost na čišćenje ključnih točaka i kutova tijekom čišćenja, potpuno čišćenje može osigurati higijenu i sigurnost hrane,
3. Budite pažljivi pri čišćenju kako biste izbjegli oštećenje opreme, što može produljiti vijek proizvodne linije stroja za kekse i osigurati sigurnost opreme.
Gornje tri točke su tri sigurnosna zahtjeva prilikom čišćenja proizvodne linije stroja za biskvit, odnosno životna sigurnost, higijenska sigurnost hrane, sigurnost opreme, a ključna točka je proizvodnja proizvoda više kvalitete.