Posljednjih godina, pod vodstvom politike i smjernica zemlje za jačanje upravljanja sigurnošću hrane, te pod nadzorom i vodstvom relevantnih vladinih odjela, koncepti industrije o sigurnosti hrane i svijest o njoj kontinuirano su se poboljšavali. Postao je konsenzus industrije da se potrošačima osiguraju sigurni i visokokvalitetni proizvodi od keksa.
Izazovi s kojima se industrija suočava
Natjecanje robne marke za poboljšanje tehnologije
U posljednje dvije godine, kako je zemlja dodatno ojačala svakodnevni nadzor sigurnosti hrane, naglasak industrije keksa na sigurnost hrane i svijest o riziku porastao je bez presedana. Međutim, budući da još uvijek postoji mnogo malih i srednjih poduzeća u industriji, ta poduzeća imaju specijaliziranu tehničku stručnost. Osoblje je relativno malo, ukupna kvaliteta osoblja je relativno niska, tvornički pogoni i proizvodno okruženje relativno su loši, a proizvodna oprema i razine testiranja relativno su zaostali. Stoga još uvijek postoji određeni jaz u kontroli sirovina, upravljanju proizvodnjom i mnogim drugim aspektima, nepravilnoj uporabi prehrambenih aditiva i ilegalnim problemima kao što je dodavanje također se pojavljuju s vremena na vrijeme. Iako je napredak industrije očit, situacija sa sigurnošću hrane još uvijek je teška i još je dug put do postizanja standardiziranog upravljanja u cijeloj industriji.
Trenutačno mala i srednja poduzeća još uvijek čine većinu industrijskih poduzeća. Ova brojna mala i srednja poduzeća imaju nisku razinu tehnologije i upravljanja, relativan nedostatak talenata, troškovi proizvodnje i dalje rastu, kvaliteta proizvoda ne može se pouzdano zajamčiti, svijest o marki je niska, ocjene proizvoda i profitne marže su niske. Osim toga, mala poduzeća imaju nizak kreditni rejting, kreditne poteškoće i uvijek nemaju dovoljno sredstava. Mnogi od gore navedenih čimbenika ozbiljno su ograničili inovacije i razvoj poduzeća.
S razvojem društva i utjecajem čimbenika kao što je stanje sigurnosti hrane posljednjih godina, koncept konzumacije robne marke postaje sve popularniji. Međunarodno poznati brendovi i velike multinacionalne kompanije sve više pažnje posvećuju i ulažu u kinesko tržište. Tržišna konkurencija Snaga se povećava iz dana u dan, a za veliki broj malih i srednjih privatnih poduzeća, kontradikcija između potrošnje marke i njegovanja marke postaje sve očiglednija.
Analiza trendova razvoja industrije
Tržišna koncentracija poboljšanja kvalitete
Strane tvrtke te tvrtke iz Hong Konga i Tajvana još uvijek zauzimaju vodeću poziciju na tržištu srednje i visoke klase, vodeći u industriji. Iako domaće tvrtke imaju mnogo svijetlih točaka, još uvijek se suočavaju s velikim poteškoćama žele li probiti usko grlo i ostvariti skokovit razvoj.
Posljednjih godina još uvijek ima mnogo svijetlih točaka u razvoju domaćih privatnih poduzeća, a njihova konkurentnost postupno raste. U sljedećih nekoliko godina privatna će poduzeća i dalje biti glavna snaga na tržištu jeftinih keksa u mojoj zemlji. Ali u isto vrijeme, također bismo trebali vidjeti da u usporedbi sa stranim multinacionalnim kompanijama još uvijek postoje velike praznine u svim aspektima, posebno u obuci i korištenju talenata, upravljanju poduzećem, razvoju novih proizvoda i marketingu, itd. Još uvijek postoji velika praznina . Stoga, domaće tvrtke za proizvodnju keksa Ako želimo probiti usko grlo i postići skokovit razvoj, još uvijek su nam potrebni neprekidni napori i dug put pred nama.
Velika i srednja privatna poduzeća koegzistiraju s rizicima i prilikama. Jačanje samodiscipline, inzistiranje na usmjerenosti na ljude i kretanje prema standardiziranom upravljanju jedini je put za održivi razvoj poduzeća.
Od reforme i otvaranja, privatna poduzeća u domaćoj industriji keksa rasla su od malih do velikih, od malih do velikih i od slabih do jakih. Sada su postali glavna snaga niskobudžetnih proizvoda u industriji keksa, a neke tvrtke imaju snage utjecati na skupo tržište. Privatna poduzeća napisala su neizbrisivo poglavlje za razvoj i napredak industrije keksa u mojoj zemlji. No, sada, suočen s usporavanjem ukupne gospodarske situacije i pritiskom jakih stranih brendova, razvojna situacija nije optimistična. Nema malo privatnih proizvođača keksa koji se suočavaju s poteškoćama u poslovanju. Povećanje sposobnosti poduzeća da se odupru rizicima je bezvremensko.
Trenutačno su uvjeti proizvodnje većine velikih i srednjih privatnih poduzeća u industriji keksa znatno poboljšani. Iako još uvijek postoji određeni jaz između proizvodnog hardvera i multinacionalnih kompanija, to ne bi trebao biti veliki problem. Glavni problem je što postoji veći jaz u uvođenju, obuci i korištenju talenata, kao iu razvoju proizvoda i učincima brenda. Privatna poduzeća trebaju se usredotočiti na njegovanje grupe okosnice elite koja je ponosna na tvrtku, koegzistira i razvija se s tvrtkom, samo na taj način mogu tražiti razvoj u opstanku, njegovati svoj brend u razvoju i provoditi održivi razvoj.
Način industrijskog natjecanja postupno će se spojiti s natjecanja jednog proizvoda u kapitalne operacije i druge metode, a koncentracija industrije postupno će se povećavati.
Posljednjih godina sve je očitiji trend spajanja i akvizicija te integracije u domaćoj industriji keksa. S intenziviranjem tržišnog natjecanja u industriji keksa i usporavanjem domaćeg i međunarodnog gospodarskog razvoja, učinak razmjera i robne marke poduzeća postao je bolji. U budućnosti će više malih i srednjih tvrtki za proizvodnju keksa biti prisiljeno reorganizirati se ili zatvoriti. Poduzeća financirana iz inozemstva i privatna poduzeća s određenim razmjerom ubrzat će svoj razvoj u konkurenciji, a tržišna koncentracija nastavit će se povećavati. No, očekuje se da neće postojati monopolna situacija u kojoj vrlo mali broj proizvođača monopolizira tržište na duže vrijeme.
Konkurencija u industriji promijenila se iz izravne tržišne konkurencije u diverzificiranu konkurenciju, kao što je kapitalna operacija moćnih tvrtki koja izravno preuzimaju ili drže druge kompanije. U budućnosti će se koncentracija kineske industrije keksa postupno povećavati, a poslovanje će biti uređenije.
Revolucionarna strategija odgovora na uska grla u industriji
Natjecanje inovativnih menadžerskih talenata
S ciljem razvoja industrije keksa u mojoj zemlji posljednjih godina, stručnjaci sugeriraju da se prvo obrati pozornost na uvođenje i obuku talenata. Nadogradnja proizvodnog okruženja i opreme samo je najosnovnija karika u procesu nadogradnje poduzeća. Unapređenje talenata je pravo unapređenje poduzeća. Izgradnja izvrsnog proizvodnog i menadžerskog tima temelj je opstanka i razvoja poduzeća. Drugo, usredotočite se na kultiviranje robne marke i povećanje vrijednosti proizvoda. Potrošnja marke postupno je postala glavni tok tržišne potrošnje, a marka je temelj za opstanak i razvoj poduzeća. Treće, implementirajte standardiziranu strategiju upravljanja. Privatna poduzeća moraju imati jak osjećaj krize, postupno poboljšavati kvalitetu menadžera, poboljšavati standarde upravljanja i ići prema standardiziranom upravljanju. Standardizirano upravljanje jedini je put za strategiju korporativnih talenata i održivi razvoj. Četvrto, obratite pozornost na planiranje i korištenje sredstava i čuvajte se neizvjesnih rizika uzrokovanih pretjeranim omjerima duga.
U posljednje dvije godine gospodarski razvoj moje zemlje ušao je u novu normalu od brzog rasta do srednje brzog rasta. "Nova normala" nova je prosudba koju je donio Centralni komitet stranke kako bi znanstveno razumio trenutnu situaciju, točno proučavao i prosuđivao buduće trendove i donosio nove prosudbe na temelju novih karakteristika i novih trendova u gospodarskom razvoju. Razumijevanje nove normale, prilagođavanje novoj normali i vođenje nove normale opća su logika gospodarskog razvoja moje zemlje sada i u budućnosti. To je također ključno pitanje koje svi kolege u industriji keksa moraju neprestano učiti i razumjeti.
Trenutno su temelji industrije keksa u mojoj zemlji relativno čvrsti, a trend razvoja se održava. Sve dok uvijek podržavamo poslovnu filozofiju integriteta, pod novim ekonomskim normalnim okolnostima i novom situacijom sigurnosti hrane, stalno ćemo i postojano obraćati pozornost na relevantne standarde, politike i propise te ih ozbiljno provoditi. Industrija se može razvijati zdravo i održivo.
https://www.hg-machine.com/product/full-automatic-soft-hard-biscuit-production-line.html
