U fazi razvoja radno intenzivnih industrija i tehnološki intenzivnih industrija moje zemlje, sofisticirana oprema za obradu nedvojbeno je odlučujući čimbenik u osiguravanju kvalitete proizvoda, smanjenju potrošnje materijala, poboljšanju ekonomske učinkovitosti i povećanju tržišne konkurentnosti. U korištenju linije za proizvodnju keksa neizbježna su oštećenja dijelova i prirodno trošenje vodilica. Međutim, snaga je smanjena i rad je ozbiljno pogođen. Pravovremeno održavanje bit će isplativije. Stoga se održavanje i popravak linije za proizvodnju keksa ne može zanemariti.
Sastav na linija za proizvodnju keksa : stroj za oblikovanje keksa-tunelski tip cirkulacije vrućeg zraka električna pećnica-stroj za ubrizgavanje goriva-stroj za okretanje-stroj za hlađenje-stroj za završnu obradu keksa-stroj za sendvič za biskvit-stroj za pakiranje. Tijek procesa linije za proizvodnju keksa: brašno, pribor - priprema tijesta - lijevanje - rezanje role - pečenje - prskanje uljem - hlađenje - gotov proizvod.
Sastav linije za proizvodnju keksa: stroj za oblikovanje keksa-tunelski tip cirkulacije vrućeg zraka-električna pećnica-stroj za ubrizgavanje goriva-stroj za okretanje-stroj za hlađenje-stroj za završnu obradu keksa-stroj za sendviče-keks-stroj za pakiranje. Tijek procesa linije za proizvodnju keksa: brašno, pribor - priprema tijesta - lijevanje - rezanje role - pečenje - prskanje uljem - hlađenje - gotov proizvod.
Ispravno korištenje i održavanje linije za proizvodnju keksa važan je dio upravljanja opremom. Operateri i stručnjaci obavljaju niz radova na održavanju opreme u skladu s tehničkim podacima opreme, zahtjevima parametara i pravilima održavanja. To je također objektivan zahtjev za kretanje same opreme. Shanghai Kuihong Machinery Manufacturing Co., Ltd. sveobuhvatno je poduzeće specijalizirano za istraživanje, razvoj, proizvodnju, integraciju znanosti i inženjeringa prehrambenih strojeva. Kompletan set opreme za žilavost i prhki biskvit ima karakteristike napredne tehnologije, centralizirane funkcije i jednostavnog rada. To je idealna nova vrsta strojeva za hranu koju je odabrala većina korisnika.