Kako ispeći medvjeđe kekse

Kalorije recepta: 1169,4 (kcal)
Sastojci: brašno s niskim sadržajem glutena 150 grama; 80 grama maslaca
Metoda / korak
1. Maslac bez soli na sobnoj temperaturi omekša, te dodati šećer u prahu.
2. boriti se pjenjačom da se ujednači.
3. Dodajte jaja.
4. Izmiješajte pjenjačom.
5. Dodajte sol i niskoglutensko brašno.
6. Ravnomjerno izmiješajte strugalicom.
7. Zamijesite tijesto na 2 jednaka dijela, od kojih u jedan dodajte kakao prah, ravnomjerno izmiješajte.
8. Tijesto s kakaovim prahom i bijelo tijesto stavite u svježe vrećice, smrznute stavite u hladnjak oko pola sata.
9. Smrznuta tijesta izvadite iz hladnjaka i razvaljajte u tijesto debljine 0,3 do 0,5 cm.
10. Isprintajte različite uzorke s kalupima za medvjediće i stavite ih u pečene palete.
11. Peci 180 stupnjeva ugrijati gore dolje vatra staviti gornju peci oko 12 minuta peci.

https://www.hg-machine.com/