Strojevi za izradu keksa doslovno su oprema za proizvodnju keksa. Razvoj znanosti i tehnologije čini trenutne strojeve za biskvit od hranjenja do oblikovanja, sušenja, transporta, ubrizgavanja ulja, hlađenja, recikliranja otpada i druge mehaničke i električne integracije automatski dovršenim, a također se mogu proizvoditi. Raznovrsni trendi keksi. Ovo je veliko poboljšanje u smislu proizvodnog procesa i učinkovitosti.
Proces izrade keksa strojevima za biskvit:
1. Kako bi se prilagodila zahtjevima kontinuirane velike proizvodnje, tvrdoća tijesta za biskvit mora zadovoljiti zahtjeve specifikacije kako bi se osiguralo da serija keksa može zadovoljiti specifikaciju kvalitete. Stoga se povećava kapacitet miješalice za brašno. Trenutno, mješalica za brašno velikog kapaciteta može miješati 850 kg pšeničnog brašna odjednom, a toplinski senzor je instaliran na lopatici za miješanje u mješalici za brašno. Snažni razvijač koji može automatski isključiti aparat za izradu rezanaca. Aktivno izlijte pripremljeno tijesto. Neki također trebaju instalirati točan kontroler. Prema zahtjevima dizajna procesa, funkcija podešavanja rezanaca može aktivno kontrolirati brzinu i sporu brzinu prema zahtjevima rezervacije. Općenito, automatski detektori metala ugrađeni su u cilindar za tijesto stroja za miješanje brašna. Ako se metalne nečistoće pronađu umiješane u sirovinu, hranjenje će se odmah zaustaviti, a stroj će oglasiti alarmni signal i zaustaviti stroj.
2. Stroj za oblikovanje široko je razvijen u inozemstvu do višenamjenskog stroja za oblikovanje. Općenito, koristi se nova vrsta stroja za biskvit koji kombinira funkcije tiskanja role, rezanja role, laminacije, ekstruzije, rezanja žicom itd. Operater može ispraviti odstupanje na vrijeme, smanjiti neispravne proizvode i osigurati nesmetan napredak proizvodnje .
3. Specifikacije pakiranja stranih keksa općenito se mjere volumenom, a stupanj difuzije keksa strogo se kontrolira kako bi debljina i težina keksa bili dosljedni. Materijali za pakiranje su polietilen, aluminijska folija, kompozitna papirna ambalaža i blister ambalaža, vaganje, pakiranje u vrećice, Brtvljenje je potpuno povezano, a kuhani proizvodi nisu zagađeni ljudskim rukama, a proizvodnja je higijenska i učinkovita.
4. Pećnica strojeva za biskvit Tijelo pećnice stranog biskvita za pečenje općenito je dugo 120 m, a duljina 180 mm, tako da je kvaliteta pečenog biskvita zrela. Najveća prednost ove električne pećnice je što je termoelement ugrađen u prednji i stražnji dio pećnice kako bi se postigla namjena kontrole temperature u pećnici, a temperaturna razlika se automatski kontrolira i prilagođava pomoću elektronički uređaj, čime se osigurava cijela serija. Biskviti su pečeni ujednačene boje i konzistencije.
