Pećnica ima strukturu s dvostrukom šupljinom. Učinak grijanja unutarnje peći je bolji. Razvodnik opreme za obradu pločica i mehanički dio vanjske šupljine su duži. U upravljačkom dijelu koristi se Mitsubishi ili Siemens zaslon u boji osjetljiv na dodir. Može prikazati i postaviti radnu brzinu posude za pečenje, temperaturu posude za pečenje, kontrolu mehaničkih dijelova, volumen kaše i paljenje.
Svi dijelovi plinskog sustava izrađeni su od vrhunskih proizvoda u zemlji i inozemstvu, s kompletnom procesnom opremom. Ležajevi cijelog stroja su njemački SKF visokotemperaturni ležajevi. Motor i reduktor cijelog stroja su njemački SEW. Dugi vijek trajanja, što učinkovitije korištenje toplinske energije, ujednačavanje boje oblatne, postavljanje uređaja za čišćenje biskvitnog otpada.
Oprema za proizvodnju keksa od vafla ima tri vrste od 400, 600, 1000, glavna radna širina je 400, 600, 1000 mm. Kapacitet proizvodnje je 2 tone, 4 tone i 7 tona. Daleko infracrveno električno grijanje, supravodljivo grijanje tekućina, pečenje plinom, automatska kontrola temperature peći, remenski pogon, bezstupanjska regulacija brzine, proizvodnja vode.
Glavni pojedinačni strojevi su: pulverizator, laminator, stroj za rezanje valjaka ili stroj za tiskanje valjcima, stroj za difuziju šećera i soli, tunelska pećnica, stroj za okretanje 1800, stroj za injekcijsko prešanje, transportna traka za hlađenje, stroj za kolače itd. Može proizvoditi razne proizvode, kao što su lomljivost, žilavost, ultra-tanki, soda, sendviči i drugi proizvodi visoke, srednje i niske kvalitete.